Grupo de cafe

[El_Edu]

Grupo de café en telegram, para ayudar , compartir, o disfrutar del café de especialidad.
Expreso, filtrado, italiana....
Enlace https://t.me/joinchat/EP6cxFF3FPDy8gTLcVN01A
Pasión por el café

 

[MrPinkman]

Mira que soy cafetero y nunca he salido del café comercial

 

[El_Edu]

Yo toda la vida igual también , no te puedes llegar a imaginar lo fascinante que es este mundillo
Te dejo un ví­deo de por ejemplo cómo utilizar la i cafetera italiana
https://youtu.be/i5pvZZBTkxo

 

[cmartinezr]

Ostras! Un hilo de cafe! Genial!. Yo empecé hace un par de años con el mundillo de especialidad. En barcelona han abierto ya bastantes cafeterí­as de la tercera hola
De hecho antes de ma situación actual iba hacer en marzo un curso de Batista en Castelldefels para mejorar en casa, y aprender el latte. Ya me he unido al grupo

De filtrado tengo una aromaboy, 2x bietti, una moka y la brika que apenas utilizo. El roto en el bolsillo viene con la expreso, una rocket y el molino ceado

 

[El_Edu]

Vas muy bien equipado!. La gente no gasta en el molino y es súper importante!

Yo soy de Girona, allí­ hay buenos tostadores pero pocas cafeterí­as de especialidad, aprovecho cuando voy a barcelona o Madrid. Cuales vas tu?

 

[cmartinezr]

Las que frecuento mas: animal coffee, cafes el magnifico y nomad

 

[MrPinkman]

Yo toda la vida igual también , no te puedes llegar a imaginar lo fascinante que es este mundillo
Te dejo un ví­deo de por ejemplo cómo utilizar la i cafetera italiana
https://youtu.be/i5pvZZBTkxo

Interesante, siempre ponia agua a temperatura ambiente y lo paraba sin más. Probaré de hacerlo así­ la próxima vez. Con la pereza de limpiar cacharros tiro mucho de capsulas

 

[El_Edu]

Buena agua, tipo lanjaron que es la que más se acerca a los valores perfectos para el café,un buen grano y a disfrutar!

Respecto a las cápsulas y todo el follón alrededor de ellas, con razón de los residuos y contaminación que dejan. Empiezan a distribuir tostadores de cafe de especialidad, cápsulas con café especialidad y la cápsula compostable y biodegradable. Concretamente las compro en quality blends. Tardan un dí­a o dos. 0 35€ la cápsula ya sea normal o descafeinado. Las utilizo para el despacho y para mis padres ya que no hay forma de quitarles la máquina de cápsulas