Hola, viendo que mucha gente usa cristales de mentol , y buscando por ahí he leido que estos cristales no son hidrosolubles
Datos Físico-Químicos:
Cristales brillantes, prismáticos o aciculares, incoloros.
Prácticamente insoluble en agua, muy soluble en etanol al 96%, y
petróleo ligero, fácilmente soluble en aceites grasos, y parafina
liquida, muy poco soluble en glicerol. Punto de fusión: 41 – 44 ºC.
Rotación óptica: -50º (c=10, etanol).
http://www.acofarma.com/admin/upload...ol_cristal.pdf
Viendo esto , y que muchas mentas tampoco son hidrosolubles, he probado a disolver unas gotas de aroma menta de la marca chefdelice que uso ultimamente en mis líquidos, y no es soluble , se va al fondo en una gota y no se mezcla, esto a pesar de que el propio fabricante me aseguró que lo era. Por otro lado se disuelve perfectamente en los líquidos, entonces que se puede pensar, ya no me fío de nada de esto.
Datos Físico-Químicos:
Cristales brillantes, prismáticos o aciculares, incoloros.
Prácticamente insoluble en agua, muy soluble en etanol al 96%, y
petróleo ligero, fácilmente soluble en aceites grasos, y parafina
liquida, muy poco soluble en glicerol. Punto de fusión: 41 – 44 ºC.
Rotación óptica: -50º (c=10, etanol).
http://www.acofarma.com/admin/upload...ol_cristal.pdf
Viendo esto , y que muchas mentas tampoco son hidrosolubles, he probado a disolver unas gotas de aroma menta de la marca chefdelice que uso ultimamente en mis líquidos, y no es soluble , se va al fondo en una gota y no se mezcla, esto a pesar de que el propio fabricante me aseguró que lo era. Por otro lado se disuelve perfectamente en los líquidos, entonces que se puede pensar, ya no me fío de nada de esto.