.../...
Por supuesto, a Scaredmice tambien, que para eso es el quimico loco residente del foro. :laugh:
:facepalm:
Químico, pues sí, eso dice un cartelón que tengo guardado por ahí....
Loco, pues también, para qué vamos a endulzarlo.....
¡como un rebaño de cabras!
Residente..... pues como que no, ¡que más quisiera yo! Al paso que voy, de lo único que voy a ser residente es de esas residencias que..... bueno, esa es otra historia....
El anuncio de Busardo. (Vínculo que el propio
Vacceo me ha remitido amablemente). Un anuncio no muy explicativo de la jugada.
Estamos hablando de un
isómero del propilénglicol. Dicho en breve (para más señas, ver vinculo de Wikipedia) dos compuestos químicos (o más) son isómeros si comparten la misma estructura pero son fundamentalmente diferentes en algún nivel. Hay varios tipos de isomería, pero la más común es la que ahora tenemos entre manos, misma fórmula elemental (C[SUB]3[/SUB]H[SUB]8[/SUB]O[SUB]2[/SUB], o sea, que cada molécula tiene 3 carbonos, 8 hidrógenos y dos oxígenos), pero al ver con detalle como se agrupan los átomos salen compuestos diferentes.... aunque los químicos dicen que están claramente familiarizados.
En concreto, el PG es el 1,2-propanodiol (
1,2-propenediol en inglés), en el que los oxígenos son parte de los grupos alcohol -OH, que están juntos, uno en el carbono extremo y otro en el carbono intermedio (el 1 y 2 del nombre):
En cambio, el llamado "PD", de su nombre inglés
1,3-propenediol, o 1,3-propanodiol, es casi lo mismo, pero los -OH están los dos en carbonos extremos:
Si miráis detalles para ambos compuestos (de la familia de los propanodioles, hay alguno más posible, según donde aparezcan los dos -OH),
propilénglicol y
1,3-propanodiol, (el segundo sólo tiene artículo detallado en inglés,lo siento) veréis de inmediato que sus propiedades físicas son muy similares, al igual que las químicas, aunque al hablar de interacción biológica (por lo de toxicidad y demás)
la configuración espacial de la molécula, y dónde paran los -OH, es fundamental.
No es este el caso, pero hay isómeros de compuestos en los que uno es un veneno y el otro es relativamente inerte, típicamente porque uno se "acopla", cual llave en una cerradura, en algún receptor fundamental neuroquímico o de otro mecanismo celular, y el otro, por ese pequeño cambio, no. Así que el primero interfiere seriamente (hasta causar un fallo catastrófico celular) y el segundo no.
Pero parece que no es el caso del 1,3-propanodiol (PD en adelante). De todas formas, la historia de cómo se han hecho disponibles estos compuestos es muy interesante y viene a cuento:
* La glicerina vegetal (o cualquier glicerina-1,2,3-propanotriol-, para el caso) siempre ha estado ahí como componente primario de todas las grasas. Una grasa es un éster de glicerina y un ácido graso (el ácido graso es un ácido orgánico como el acético -vinagre- pero de cadena larga, con doce o más átomos de carbono). Vamos, que nos la comemos a diario (como parte de las grasas) y es un eslabón fundamental de los ciclos de metabolización de las grasas, los hidratos de carbono y los almacenes de energía del cuerpo. Como tal, su toxicidad es muy, muy baja.
* El propilénglicol, PG (que aunque no es un isómero de la glicerina,
sí está en una familia algo más crecida), no es un compuesto natural, o al menos su ocurrencia natural es muy baja, comparando con la glicerina. Se obtiene por síntesis a partir de hidrocarburos (petróleo, refinerías, química fina y farmacéutica) como un disolvente y reactivo fundamental de la industria de polímeros y farmacéutica, y en los últimos 30 años ha ganado una posición estelar como aditivo alimentario (E-1520) por su baja toxicidad y propiedades interesantes, y en los últimos 15, además, como componente primario de los líquidos de vapeo.
* El PD sólo tiene uso, hoy por hoy, en la industria de polímeros técnicos, su producción es mucho menor y su ocurrencia natural, igual que del PG, es poco significativa comparada con la glicerina, pero como isómero del PG comparte muchas de sus propiedades, y afortunadamente, también su baja toxicidad, pero es un recién llegado a la escena del vapeo cuyos efectos fisiológicos no son muy conocidos, aparte de que su exposición no te mata a corto plazo cual veneno. Supongo que también habrán descubierto que aquellos que padecen intolerancia al PG con PD no sufren tanto, ni tienen que sufrir el amargor de los polímeros cortos de polietilenglicol (el PEG-200 y familia que se han propuesto como sustitutos del PG).
Pero hasta aquí llegamos. Qué está "investigando"
Five Pawns y a dónde nos llevarán es un misterio, tanto desde el punto de vista comercial (la aceptación y coste de este nuevo producto) como, digamos, sanitario (hasta qué punto es tan seguro como el PG este nuevo componente). Como Five Pawns es un fabricante de líquidos de vapeo y no un centro de investigación sanitaria (público o privado, que eso da igual), pues supongo que habrá que esperar y ver qué pasa.....
Poco más puedo deciros. comparando PG y PD, el que los -OH sean terminales hace que la interacción por
enlaces puente de hidrógeno sea favorecida, al, digamos, "no tropezarse" los dos -OH entre sí. La ligazón entre moléculas de PD es más fuerte que entre moléculas de PG, lo que nos lleva de inmediato a mayor densidad, mayor viscosidad y puntos de fusión y ebullición también mayores que los del PG, pero sin llegar a los de la glicerina. El resto, el tiempo nos lo dirá.
, además de que los vínculos que facilito, normalmente a la Wikipedia, son para ampliar y no meter más rollo si cabe.....
) empezamos a ver usos, como el propuesto. No es que sea más caro o difícil de obtener, es que hasta hoy las materias primas abundantes eran las mismas de fabricar polipropileno, y de ésas lo que sacas rápido y barato es el propilénglicol, no el 1,3-propanodiol.
