duda aroma coca cola y molecula de frescor

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Jokton

New member
29 Sep 2018
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Hola a todos.

hace poco empece a hacer mis propios lí­quidos, y me interesarí­a hacer un liquido de coca cola con frescor.

Compre el aroma de cola de atmos lab, el cual no me convenció ya que se parece mas a una cola marca blanca que a la coca cola original, por lo que me gustarí­a saber cual creéis que es el mejor aroma de coca cola para poder hacer un liquido lo mas parecido posible.

Por otro lado, compre también la molécula ICE de atmos lab también, la cual me deja un sabor "extraño" en los lí­quidos (no sabrí­a como definirlo, tal vez un sabor quí­mico seria lo mas acertado), el cual no es del todo agradable, ¿podrí­ais decirme una molécula de frescor (no menta) que o le haga esto a los lí­quidos?.

Un saludo y gracias de antemano a todos!
 
No he probado demasiados, pero todos son tipo "cola" en general, algo que se parezca a la "coca-cola" la marca en si es muy muy difí­cil, creo que deberás conformarte con la cola.
 
entiendo... el problema es que yo al utilizar dicha cola no me sabe dulce siquiera (es mas como si no llevase azucar) y mi objetivo era hacer una cola dulce y fresquita
 
Hola a todos.

hace poco empece a hacer mis propios lí­quidos, y me interesarí­a hacer un liquido de coca cola con frescor.

Compre el aroma de cola de atmos lab, el cual no me convenció ya que se parece mas a una cola marca blanca que a la coca cola original, por lo que me gustarí­a saber cual creéis que es el mejor aroma de coca cola para poder hacer un liquido lo mas parecido posible.

Por otro lado, compre también la molécula ICE de atmos lab también, la cual me deja un sabor "extraño" en los lí­quidos (no sabrí­a como definirlo, tal vez un sabor quí­mico seria lo mas acertado), el cual no es del todo agradable, ¿podrí­ais decirme una molécula de frescor (no menta) que o le haga esto a los lí­quidos?.

Un saludo y gracias de antemano a todos!

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entiendo... el problema es que yo al utilizar dicha cola no me sabe dulce siquiera (es mas como si no llevase azucar) y mi objetivo era hacer una cola dulce y fresquita
Par del dulzor, molécula de sweetener, para frescor o koolada normal o molécula malaya cómo la w23 o la de hiliq.
Con eso podrás jugar para darle el frescor y el dulzor que prefieras, pero haz pruebas de pocos ml.
Un saludo.

Enviado desde mi POCOPHONE F1 mediante Tapatalk
 
ya esta, sry no me di cuenta de la sección

Par del dulzor, molécula de sweetener, para frescor o koolada normal o molécula malaya cómo la w23 o la de hiliq.
Con eso podrás jugar para darle el frescor y el dulzor que prefieras, pero haz pruebas de pocos ml.
Un saludo.

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gracias por la información, probare con esas 2 moléculas a ver que tal va la cosa! para la sweeter y la koolada ¿la marca da igual o mejor alguna en concreto?
 
El Cherry Coke de K-Boom está bastante bien, tira al clásico caramelo de cocacola. No sé qué tal le irá la coolada, pero todo es probar.
 
Aroma cola de capella, tengo el bote entero, le puse unas gotas a un bote que tení­a por probar y se ha comido todo el anterior aroma, bastante fuerte, lo tengo como molecula para dar un toque ácido a los liquidos que requieren algo de chispa.

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