Hola a tod@s..... Tengo de camino 2 aromas; Grand Cru de Nova y el Flan de Leche de La Lechería. Podéis ayudarme con los porcentajes?.
Utilizo base 50/50 a 6 de nico. El Grand Cru casi casi tengo claro hacerlo al 12%. El flan....es otro cantar. Mi cálculo con éste sería al 17% en esa base porque , por lo que he visto en revisiones, va bien al 20% en 70/30 y puede ser un pelín empalagoso .... Pero no lo tengo claro.
Alguna indicación, please?
Gracias por adelantado
Utilizo base 50/50 a 6 de nico. El Grand Cru casi casi tengo claro hacerlo al 12%. El flan....es otro cantar. Mi cálculo con éste sería al 17% en esa base porque , por lo que he visto en revisiones, va bien al 20% en 70/30 y puede ser un pelín empalagoso .... Pero no lo tengo claro.
Alguna indicación, please?
Gracias por adelantado