Gins Addiction (intento de clonacion)

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Qué nombre preferís para el clon del Gins?

  • Adicción del Mono

    Votos: 5 10,4%
  • Monkey Gin

    Votos: 16 33,3%
  • Ginebra del Mono

    Votos: 2 4,2%
  • Mom Adiction

    Votos: 0 0,0%
  • Gin Monic

    Votos: 8 16,7%
  • Gina Diction

    Votos: 8 16,7%
  • Licor del Foromono

    Votos: 2 4,2%
  • Mono Tonic

    Votos: 4 8,3%
  • Botegins

    Votos: 2 4,2%
  • Botellins

    Votos: 1 2,1%

  • Total de votantes
    48
  • Encuesta cerrada .
Yo me he perdido todo el sarao:facepalm:. Cuando tengáis la fórmula final habrá que probar ¿o ya la habéis conseguido? :babeo:
 
Yo estoy en que el gins lleva una una mezcla de koolada y mentol, para mi, descartar el mentol serí­a un error, lo digo porque es uno de los sabores que mejor percibo, y con mucha facilidad.

Para mi gusto al gins le sobra bastante de esa mezcla mentol/koolada, pues me mata muchos los sabores de la grosella y ¿lima? (Creo que lleva lemon grass)

Ahí­ lo dejo jejeje
 
Pues algo que tiene el Gins es una gran parte de frescor, ahí­ tienes razón, si no logramos ese frescor con koolada, habrá que tirar de mentol. También probaré el Lemon grass..o aroma a limones de Murcia 😉
 
Todo preparado para mañana empezar con las combinaciones...
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🎉🎉🎉🎉
 
Actualizo información: tení­a la mosca detrás de la oreja por el tema de la koolada... El Gins tiene mucho frescor, para quien no lo haya probado, es el mismo frescor que Sherpa... Y sí­... No es koolada a mi parecer sinó mentol ( muchas gracias FrankiMP).... Así­ que probad si queréis con los dos, pero después de probar unos frutales comerciales que tení­a, con mentol y luego con koolada, me queda claro que nuestro Monkey Gin debe llevarlo si nos queremos acercar al Gins original... Como no tení­a cristales de mentol a mano, he tirado de estos botes que me enviaron en Zamplebox, y con 4 gotas por cada 10 ml es suficiente, aunque con tres gotas también le da un buen frescor, ahí­ que cada uno agregue a su gusto.
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Después de 3 horas
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organizando todo eso, eligiendo los aromas, vapeando Gins Adictions para coger inspiración 😂 tengo ya 17 muestras de 10 ml
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Todos con 3 gotas de mentol ( ya habrá tiempo para agregar más si fuera necesario), y variando las proporciones de Hibiscus de TPA, Lima de TPA, Grosella negra de TPA y Limonada de Flavor West.
Los dejaré una semana y los cataré 6 botes diarios, 3 por la mañana y 3 por la tarde ( algún consejo para la cata!?)
Después voy a seleccionar de los 6, 2 que más se parezcan al Gins, para sacar 6 botes de muestra... A la semana siguiente, cataré un bote diario para seleccionar los 3 más parecidos, y a la tercera semana ( ya bien macerados) de los tres finales elijo el que más parecido tenga al Gins Adictions...
Luego veremos si hace falta alguna molécula como Koolada, Sour o MDT.
Saludos.
 
Fabianprevilei1978, no hay de que, para ello estamos.

Para la cata te recomiendo que uses setup de 1 ohm hacia arriba, para mejorar sabor. Siempre el mismo tipo de setup, diametro del kanthal, algodon.....

Que no varí­e nada e incluso el mismo ato (si no tienes varios del mismo lávalo entre cata y cata)
Estoy pensando en que no serí­a mala idea probar lo que realmente se supone que lleva el gins (Ginebra, grosellas y no recuerdo que más.... jajajaja) La cosa, probar lo que segun el fabricante lleva
 
Fabianprevilei1978, no hay de que, para ello estamos.

Para la cata te recomiendo que uses setup de 1 ohm hacia arriba, para mejorar sabor. Siempre el mismo tipo de setup, diametro del kanthal, algodon.....

Que no varí­e nada e incluso el mismo ato (si no tienes varios del mismo lávalo entre cata y cata)
Estoy pensando en que no serí­a mala idea probar lo que realmente se supone que lleva el gins (Ginebra, grosellas y no recuerdo que más.... jajajaja) La cosa, probar lo que segun el fabricante lleva
Ojalá el fabricante dijera que lleva....hemos dado por casualidad con el aroma primario que es el Hibiscus, lo demás se intuye 😉...tengo tres Zenith V2, haré ahí­ la cata.
 
Ojalá el fabricante dijera que lleva....hemos dado por casualidad con el aroma primario que es el Hibiscus, lo demás se intuye 😉...tengo tres Zenith V2, haré ahí­ la cata.
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A eso me refiero con lo que lleva segun el fabricante. Lo que veo que le faltará al nuestro es la absenta. Para mi gusto si se le mete, habrí­a que eliminar el mentol, pues en mi paladar el Gins mata la grosella que le da un toque y un fondo genial pero muy tenue
 
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A eso me refiero con lo que lleva segun el fabricante. Lo que veo que le faltará al nuestro es la absenta. Para mi gusto si se le mete, habrí­a que eliminar el mentol, pues en mi paladar el Gins mata la grosella que le da un toque y un fondo genial pero muy tenue
Tengo absenta... Y me llega la semana próxima la Ginebra blanca también... Habrá que seguir probando...Aunque no creo que lleven más de un 0,1 % de Ginebra ( no tiene punta alcohólica) y lo mismo con la absenta... Esa ni la he notado 😂
 
Tengo absenta... Y me llega la semana próxima la Ginebra blanca también... Habrá que seguir probando...Aunque no creo que lleven más de un 0,1 % de Ginebra ( no tiene punta alcohólica) y lo mismo con la absenta... Esa ni la he notado 😂
Yo apuesto porque el primer sabor y frescor que da es la absenta que se suaviza con la grosella. Creo que la proporcion de absenta ronda las 2 o 4 gotas (gotero fino de bote rí­gido) a los 10ml. Osea gotas pequeñitas no tipo Atmos
 
Yo apuesto porque el primer sabor y frescor que da es la absenta que se suaviza con la grosella. Creo que la proporcion de absenta ronda las 2 o 4 gotas (gotero fino de bote rí­gido) a los 10ml. Osea gotas pequeñitas no tipo Atmos
Que alegrí­a me das entonces! Eso se lo puedo agregar sin problemas a las bases que tengo echas! Gracias FrankiMP!