porcentaje de 2 aromas.

[PablolverseLoco]

Buenas, lo primero disculparme si ya hay un hilo sobre este tema, llevo buscando un rato pero no he podido resolver mi duda, que es la siguiente:
Quiero hacer un aroma de avellana y caramelo y otro de galletas y chocolate blanco. La cuestión es el porcentaje de aroma que tengo que utilizar para que un aroma no se coma a otro, es decir aunque la recomendación sea del 6% para ambos sabores ( avellana y caramelo) supongo que de uno de los dos tendré que echar menos para que no se coma el otro sabor.
Los lí­quidos serian los siguientes:
Lí­quido 1: Avellana +-6%. Caramelo +-6% (Ambos Oil4vap)
Lí­quido 2: Galleta (oil4vap) 6%. Chocolate blanco (King Liquid) 8-12%

Se que esto es ensayo/error y probar hasta que me guste, pero supongo que habrá unas "reglas" a la hora de mezclar tostados con dulces para que no quede el lí­quido desequilibrado.
Muchas gracias :smile::smile:

 

[jc67]

Lo unico que puedo decirte es que todos los frutos secos suelen ser muy intensos.
La avellana posiblemente te pase eso,como dices la cuestiones probar.Puedes hacer varias botes de 10 ml con diferente porcentaje.
En cambio la proporcion de galleta y chocolate blanco no la veo mal del todo.Un 6% de galleta y un 8 de chocolate,puede quedar muy bueno.
Ya diras como te a ido la alquimia

 

[Miki Palau]

Lo que te dice jc67, yo creo que mas o menos en las recetas simples la proporcion es poner una cantidad de aroma igual a 1/3 para aquellos aromas que son los secundarios, es decir, que acompañan y no son el sabor predominante. Podrias probar algo como un 9% de caramelo + 3% de avellana y lo mismo para lo otro

 

[Ponchoko]

Lo ideal seria que los probaras individualmente, asi es dificil decir como quedarian. 9% de caramelo por 3 de avellana me parece demasiado caramelo, pero claro es dificil de decir sin probarlos

 

[Miki Palau]

Lo ideal seria que los probaras individualmente, asi es dificil decir como quedarian. 9% de caramelo por 3 de avellana me parece demasiado caramelo, pero claro es dificil de decir sin probarlos

Es por dar una sugerencia, nunca he probado nada que lleve caramelo

 

[okichurch]

El caramelo se lo come todo, al nutacco le metí­a creo recordar un 1% de caramelo y tení­a que echarle smooth para que no supiera demasiado a caramelo, eso si, tras dejar funcionar la molécula estaba de muerte

 

[PablolverseLoco]

Gracias por las respuestas, voy a probar 3 porcentajes distintos para cada uno de los lí­quidos que quiero hacer y a ver que pasa. Ya os contaré.