Pues yo cuando voy a la frutería le digo que me ponga las patatas por litros y con una concentración de almidón no superior al 2.5% y en 40/60 que me si no rasca la garganta.:haha:Buenos días, es a lo único que puedo contestar lo de mg/ml perdido pero yo tampoco compro la leche por Kg :yes:
PD gracias a todos los que con vuestras explicaciones intentáis que comprendamos cada día mas cosas ,a veces es difícil solo tener un poco de paciencia.
Gracias :gracias: