mejores aromas pasteleros de limón

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charrvill

New member
10 Abr 2018
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Me gustarí­a que alguien que haya probado varios... Estoy enganchada al MrYellow y me gustarí­a probar alguno más. Pero entre los Lemon Tart (normal y remix), el Tart au Citron y Lemonese Whirl de Chefs, el Lemon Drizzle de One Shot, el Lemonize de Drip Art,.... a ver si hacéis un ranking, porque es como para volverse loco. Graciassssssssss
 
Si buscas algo parecido a Lemon Tart de dinner lady, definitivamente no es el Lemon Tart remixed de divine... me ha decepcionado muchí­simo
si puedes, prueba otros
 
Buenas. El Tarte au Citron de Chefs es espectacular... Eso sí­, al 20 % y con un mes de maceracion. Nada que ver con el Lemon tart de Divine...
 
De limón yo he probado el Blaze Lemon de Dominate Flavors, y es rico, pastelero pastelero no es me parece, dulce y sabor suave a limón, rico
 
El de Divine no está mal, pero me sabe más a frutos secos que a pastel, y el limón de momento lo noto muy apagado (con 20 dí­as de maceración).
 
Yo te recomiendo el Lemon meringue pie de Capella. Ahora estoy con el Mr Yellow y está muy bueno pero me sigo quedando con el que te comenté.
 
Yo te recomiendo el Lemon meringue pie de Capella. Ahora estoy con el Mr Yellow y está muy bueno pero me sigo quedando con el que te comenté.
ami el lemon merengue pie de cápella me sabe muy a corteza de limón, cuanto tiempo de maceración?

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El lemon drizzle es malo malo,de limon poco o nada y deja un regusto raruno y empalagoso horrible( se fue por el retrete despues de tres intentos en rta y rda ). El lemonize si esta bueno la verdad,bastante aceptable ,algo dulzon pero rico y el lemon tart pues bueno tb aunque me va mas la V1.


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Gracias por vuestras sugerencias. Ya he hecho pedido de mayo: el de Capella y el Remix, a ver cuál macera mejor y más rápido, jjjj. A qué % haces el Lemon Meringue Pie Khalesi? Si sale bueno puede ser muy económico
 
El lemon drizzle es malo malo,de limon poco o nada y deja un regusto raruno y empalagoso horrible( se fue por el retrete despues de tres intentos en rta y rda ). El lemonize si esta bueno la verdad,bastante aceptable ,algo dulzon pero rico y el lemon tart pues bueno tb aunque me va mas la V1.


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¿Qué tiempo de maceración le das al Lemonize?
 
Coincido con el compañero del Tarte au Citron. De los mejores aromas que he probado. Ese y el Death Driver de The Fuu son los mejores de limón cremoso que he probado.
 
Última edición:
Pues yo hago mezcla de lemon tart remixed + lemonize de drip art y me tiene enganchadisimo. El lemon tart con el tiempo pierde el toque de limón del principio y con esta mezcla le doy un plus. Para mi gusto mezclado queda muy sedoso y equilibrado.
 
Coincido con el compañero del Tarte au Citron. De los mejores aromas que he probado. Ese y el Death Driver de The Fuu son los mejores de limón cremoso que he probado.
Death driver es lima no limón. Todos esos aromas, sin estar malos, tienen un toque citrico demasiado fuerte para mi gusto, y se come la tarta la crema o lo que sea
 
¿A partes iguales la mezcla?

Al 50% queda bastante rico pero a mi me gusta mas 70% de lemon tart remixed + 30 % de lemonize. Estoy hablando de porcentajes de liquido final ya macerado. Lo ideal es hacer alguna prueba y ver que porcentaje se acerca mas a tus gustos.
 
Yo como adicto al Dinner Lady estoy probando también a ver qué tal la variante alquí­mica, concretamente el Divine; lo puse el 20 de noviembre y hasta el mes no pienso ni mirarlo. Seguramente vaya al cubo, no sé... le puse una proporción muy bestia, pero como la base que usé es 80/20 y al 25% por algún lado comentaban que lo mismo flojeaba... pues al 30% directamente, con dos "limones", bote entero y lo demás base hasta 100 ml, veremos si no me sabe a demonios xD
Se hace jodido hacer prueba y error con maceraciones de 1 mes... :no:
 
Al 50% queda bastante rico pero a mi me gusta mas 70% de lemon tart remixed + 30 % de lemonize. Estoy hablando de porcentajes de liquido final ya macerado. Lo ideal es hacer alguna prueba y ver que porcentaje se acerca mas a tus gustos.

He preparado 50ml siguiendo tu proporción 70/30 creo que con dos dí­as reposando será suficiente para vapear, espero mucho de la mezcla :drool2:
 
French Start de Hellas está bastante bien, es como hojaldre de limón, lo bueno es que va bien al 3% y lo malo que dudo que se pueda encontrar en España, yo los pido en la tienda del fabricante en Grecia.