aromas chef delice de reposteria

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feurio

Member
10 Ene 2016
162
3
18
cadiz
ayer hice una compra de algunos aromas chef delice de reposterí­a hidrosolubles(me he asegurado en la pagina del fabricante y haciéndoles la prueba del vaso del agua) en la pagina del fabricante expone el porcentaje que es de 1% al kilo de masa.
aquí­ os dejo el enlace: http://chefdelice.es/index.php?id_product=16&controller=product&id_lang=3
tened cuidado puesto que muchos son parcial mente hidrosolubles y otros liposolubles.
mi pregunta es la siguiente... me gustarí­a usarlos pero al ser 1ml al 1% el masa/litro, como puedo subir el porcentaje del aroma antes de agregarlo a la mezcla de pg y vg?. ya se que puedo diluirlo antes en pg pero por ejemplo si diluyo 10ml de pg y añado 1ml de aroma, a que porcentaje se me quedarí­a el aroma resultante para añadirla al liquido nuevo?. no se si me explico. me gustarí­a tener el aroma al 6% o mas para poder mezclar mas aromas secundarios y terciarios. por favor alquimistas ayudadme. estoy harto de hacer números y no me cuadra

edito: estos aromas huelen fenomenal y seria un logro averiguar como degradarlos para poderlos utilizarlos en alquimia.....saldrí­a super barato esto y tienen de todos los aromas. pero repito. tened cuidado puesto que no todos son hidrosolubles.
 
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he leí­do en el foro que lo suelen mezclar desde el 5% al 8%. hare pruebas y lo pondré para contrastar. gracias amigos

rectifico.. estos aromas son superconcentrados... estoy echo un lio.
 
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Cual es el precio? Porque no lo encuentro por ningún lado.
Además no veo opción de comprar solamente 10ml, solo veo opción de pack de 9 botellas de 10ml o botella de 1kg.
 
en la web del fabricante dicen que 20 gotas es un gramo/ml mas o menos o sea:

20 gotas--------------------------para 1 kilo de masa/litro
10 gotas-------------------------para 500ml
5 gotas--------------------------para 250
2.5 gotas-------------------------para 125ml
1 gota---------------------------para 62.5ml
todo es según lo que indica el fabricante que es al 1% el gramo/ml de aroma por kilo/litro.
si es asi muchiiiiiisimo habrí­a que degradar el aroma en pg para aumentar el porcentaje a agregar en las mezclas........:facepalm:

esperaba que fueran concentrados pero al ser cierto y aplicable la proporción no veas..... se caducarí­a todo y aun tendrí­a aromas para hacer litros y litros de liquidos:whistling:
 
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los aromas los he comprado en una tienda de reposterí­a de mi ciudad. los compre al ver la pinta que tení­an y ver la web del fabricante. muchos son super aptos para vapear y si saben a lo que huelen uffffff..... que olor mas bueno. me han salido cada bote de 10ml 2.5 euros. los hay hasta de mojito, tarta de queso y muchí­simos mas asi con aromas complejos.... flipe cuando los vi.

estoy en el trabajo ahora ... esta tarde hare pruebas. ojala sean al 5% minimo a 10ml
asi los aprovecharí­a bien

edito: esto es por lo que estoy un poco moscas..... a ser cierto se tendrí­an que degradar muchí­simo en pg? y a que porcentaje para conseguir un aroma resultante de 8% mas o menos...... alguen sabrí­a decirme y orientarme un poco? los números que hago me dice que para lograr lo que quiero tendrí­a que diluirlo en pg por lo menos 60ml:redface: y solo 1 ml de aroma original:haha: a continuancion os pongo el texto del fabricante:

Los aromas superconcentrados Chefdelí­ce son aromas de gran calidad, aptos para pastelerí­a, heladerí­a y batidos. Aportan un sabor “redondo” a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. Sin azúcar, edulcorantes artificiales y conservantes. Sin gluten. No contiene alérgenos. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aproximadamente. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación. Aroma hidrosoluble. Disponible en los siguientes formatos: - Envase de vidrio con 10 ml netos. Servido en pack de 9 unidades con caja expositora. - Botella de plástico con 1 Kg neto. Consultar precios para grandes cantidades o en otros formatos. - See more at: http://chefdelice.es/index.php?id_product=16&controller=product&id_lang=3#sthash.LUBIZq5p.dpuf
 
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Una cosa es clara, las matemáticas y la quí­mica son ciencias exactas.. Si diluyes 1mg/l resultante en el lí­quido final, puedes diluirlo al 10% en PG y, luego, diluir esta base al 10ml./l en vez de 1... Si lo quieres al 8%, solo tienes que hacer 500ml. Con 4 ml. De la base aroma... No sé si me he explicado... Otra más sencilla es que cada gota (1/20 de mg.) es la esencia que tienes que diluir en el lí­quido por cada 1/20 de litro, ósea, 1000ml. De lí­quido / 20 = 50ml. De lí­quido final por gota...


Enviado desde mi iPad utilizando Tapatalk
 
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Un aporte, en los aromas de Vap-fip, figura lo siguiente
"Se recomienda un uso de 1-2gr. Por Kg de masa en alimentación"
Y esos los usamos entre 5 y 10 %.
Espero que te sirva de algo.

Enviat des del meu Nexus 4 usant Tapatalk
 
muchí­simas gracias a todos amigos y encuanto haga la prueba y prueve os lo are saber. muchas gracias. lo de leovap ya lo sabia, pero lo de Company me ha servido de gran ayuda.... si en los liquidos vap fip pone esto:"Se recomienda un uso de 1-2gr. Por Kg de masa en alimentación". seguro seguro que en los de chef delice que van al 1% por kilo de masa seguramente llegaran al 8%. amigo Company te estarí­a muy agradecido si exponieras el enlace a la pagina donde has leí­do eso por favor. muchas gracias amigo Company, amigo leovap, amigo srk y viva el vapeo.:clapping:

edito: hare la prueba al 5% e hire subiendo o bajando según vaya pidiendo hasta estar balanceado según mi modesto paladar...... a ver que pasa, estoy impaciente por catarlos.
 
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Yo aconsejaria que para hacer eliquido useis aromas destinados al vapeo y dejeis los aromas alimentarios para la industria alimentaria.
Es mi oponión pero cada cual que haga lo que le parezca.
salud
 
Yo aconsejaria que para hacer eliquido useis aromas destinados al vapeo y dejeis los aromas alimentarios para la industria alimentaria.
Es mi oponión pero cada cual que haga lo que le parezca.
salud

Que entiendes por aroma destinado al vapeo? acaso TPA,Capella,Flavourart, etc etc.. no son empresas que se dedican a la vente de aromas alimentarios? Incluso antes de la expansión del vapeo todas estas empresas ya existí­an como comerciantes de este tipo de aromas, otra cosa es que hayan visto en el vapeo una oportunidad de negocio al ver que muchos vapeadores compraban sus aromas. De hecho, si entras en las páginas oficiales de estas marcas de aromas como TPA o Capella no vas a encontrar ninguna sección en la que se nombre al vapeo.
 
Haz lo que te quieras. Desde luego que yo no voy a usar algo que está tan concentrado que una gota es suficiente para 62ml.
Tú si quieres usa esto yo seguiré con TPA
Salud

Enviado mediante ondas de vapor emitidas por mi Galaxy Core 2
 
No nos entendamos mal, me refiero a que si un aroma es hidrosoluble es igual de apto que uno de tpa. La cuestión es no cerrarse tan en rotundo a probar algo nuevo, si estos aromas están bien pueden ser una buena opción, Españoles y a buen precio. En cuanto a la concentración, ya se aclaró que vienen siendo como los de vapfip, por lo tanto con Un 5-10% van bien, no una gota por 62ml..:facepalm:
 
Haz lo que te quieras. Desde luego que yo no voy a usar algo que está tan concentrado que una gota es suficiente para 62ml.
Tú si quieres usa esto yo seguiré con TPA
Salud

Enviado mediante ondas de vapor emitidas por mi Galaxy Core 2

a ver si te crees que TPA son aromas "para vapeo":tongue:. son aromas alimentarios hidrosolubles (y no todos) que hemos aprovechado para el vapeo.
de la misma forma que si estos resultan ser buenos aromas, pueden llegar a introducirse en este mundillo
 
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TPA son aromas para alimentación, y tienen un apartado que incluso cambia de nombre TFA que son los aromas de vapeo. En su web están claramente diferenciados, al menos hace tiempo estaba así­.
 
TPA son aromas para alimentación, y tienen un apartado que incluso cambia de nombre TFA que son los aromas de vapeo. En su web están claramente diferenciados, al menos hace tiempo estaba así­.

En la web de TPA cuando entro en la sección de los aromas que todos compramos pone exactamente esto:

Scroll down to find flavors that are ready to use in many applications such as:
Baking
Candy-Making
Carbonated water (soda flavors) and many other applications that have fun with flavors!

The flavors that we sell are "food-safe", made in the U.S, and conform to current Food Industry standards.


No encuentro el nombre de vapeo por ningún lado en su página oficial. La única aclaración la encuentro en su FAQ, donde dice acerca de inhalar sus aromas:

Inhalation of flavor chemical blends by use of electronic cigarettes is a popular and more chemically pure alternative to traditional tobacco smoking. However, please note that this use of flavors is a relatively new practice, and has not been safety-tested by any official organizations. Therefore, we are not able to guarantee that any flavor is safe for this use. This would also be true for any other flavor manufacturer. There are no companies that can guarantee that any flavor is safe for long-term use. There has just not been enough time to do this kind of testing.

Viene diciendo lo de la mayorí­a de empresas comerciantes de aromas, ellos no aseguran que ninguno de sus aromas sean seguros para el vapeo, queda bajo responsabilidad del consumidor.
 
La seccion de TPA no es de aromas alimentarios, es de aromas para perfumes que es la lí­nea original de la empresa y de ahi su nombre "The Perfumers Apprentice". Más tarde comercializaron aromas alimentarios en la sección TFA (The Flavour Apprentice) y son comercializados como tales aunque la gran mayoria (solo de la seccion TFA) son aptos para el vapeo.

Aunque todos o la mayoria hablamos de aromas TPA realmente deberiamos hablar de aromas TFA