Hola, me ocurre lo siguiente; He puesto a macerar un liquido realizado con el aroma Vanilla Cupcake de capella. Esta hecho al 10% y lleva 9 días macerando. Hoy le he hecho una cata para ver como iba, siendo consciente de que necesita bastante más maceración. Cual es mi sorpresa cuando al probarlo me doy cuenta que apenas tiene sabor; huele bien pero sabe poquísimo. ¿Puede ser debido a que lleva poco macerando o es que este aroma necesita más porcentaje?
A ver si hay alguien que tenga más experiencia con este aroma y me puede iluminar.
Un saludo y gracias de antemano.
A ver si hay alguien que tenga más experiencia con este aroma y me puede iluminar.
Un saludo y gracias de antemano.