Receta DINNER LADY A LEMON TART

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knucklehead

New member
15 Oct 2016
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A ver, lo que no me queda claro es qué tipo de Custard hay que utilizar, porque aquí­ veo la normal de FlavourArt pero en el enlace original sale la Custard Pi, que es un aroma exclusivo del mercado inglés. ¿Vosotros lo hacéis con la normal?
 

dimarsab80

Member
3 Sep 2014
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Hola, yo pedí­ el normal de flavour art reembasaso que es el que habí­a disponible, no se que diferencia habrá con el Pi.

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Última edición:

carlosmpm

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31 Oct 2014
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Arteixo
A ver, lo que no me queda claro es qué tipo de Custard hay que utilizar, porque aquí­ veo la normal de FlavourArt pero en el enlace original sale la Custard Pi, que es un aroma exclusivo del mercado inglés. ¿Vosotros lo hacéis con la normal?
Yo usé el normal también
 

MichelVap

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18 Abr 2014
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Exiliado en el Mediterráneo
Tengo que decir que yo he he ho esta receta....me encantó.Ah!....para mi es fundamental el custard que sea de FA...más cremoso,sabroso,concentrado,aflanado y goloso.También hacerlo con graham cracker clear de TPA le va a dar más toque verdadero a masa...a hojaldre,


Luego sí­ que le he dado un pequeño toque personal a esta receta......y,para mi gusto mola más.En vez de "biscuit" de Inawera lo hice con lemonade cookie de tpa que es excelente,de verdad,para esta receta,en el mismo porcentaje del "Biscuit"(inw),es decir,al 0´5%,Luego añado Key lime (en vez de juicy lemon de Capella al 1%,lo que hago es 0´5 de este aroma y 0´5 de Key lime de Tpa),y....eureka,ello le añade más potencia y frescor al limón sin convertirlo en lima.Tan sólo le aporta frescor y potencia.

Y ,por último,ya es cosa mí­a,porque me gusta a mi....a todo esto le añado 5 gotas de dulce de leche y 3 de dragon fruit (Tpa) por cada 10 ml. además del sweetener.....el primero acentúa el dulzor de la cremosidad y el segundo resalta el sabor de la frutilla predominante.....nuestro bienamado Limóóón!!!...merengue,merengueeeeee!....:drool2::juerga:
 

AlexMax

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12 Feb 2017
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Habrá que probarla... de momento queda guardada la receta... a ver si con suerte está todo en MQV


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chanklas

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16 Abr 2014
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Hellín
Yo lo tengo todo en la cesta esperando a que repongan los aromas que faltan, pero cada vez que entro lo que pasa es que faltan más. Sois unos ansias. Esperaré a ver porque paso de pagar portes en dos tiendas.
 

stockhausen

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18 Oct 2016
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Yo lo tengo todo en la cesta esperando a que repongan los aromas que faltan, pero cada vez que entro lo que pasa es que faltan más. Sois unos ansias. Esperaré a ver porque paso de pagar portes en dos tiendas.

Yo estoy igual. Esperando que chefflavours me notifique que ya tiene el Lemon Meringue de FW.
 

carlosmpm

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31 Oct 2014
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Arteixo
Mira en Maclope. Aún ayer hice una compra y ya la tengo en mis manos. En esa tienda encontré todos los aromas para esta receta
 

DavidV

expulsado/a
5 Ene 2015
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Galicia
Muchas gracias por la receta carlosmpm, lleva 5 dias de maceración y me encanta!

Echaré un ojo a tu perfil, porque me da que tenemos los mismos gustos.
 

carlosmpm

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31 Oct 2014
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Arteixo
Muchas gracias por la receta carlosmpm, lleva 5 dias de maceración y me encanta!

Echaré un ojo a tu perfil, porque me da que tenemos los mismos gustos.
Hola David! Me alegro mucho que te guste. Tengo entendido que eres de Coruña. Si eso quedamos un dí­a y llevo todo lo que tengo macerando para que pruebes.

La verdad es que en las últimas semanas entre la web de Wayne Walker y Flavour Boss he sacado un mogollón de recetas con mucho nivel.
 

Fabian@vaper

Active member
13 Jun 2014
15.132
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En algún lugar....
Catado ahora mismo, y de la propia bodega de carlosmpm...muy pero que muy bueno, cremoso sin empalagar, totalmente llevadero para el dí­a a dí­a, y la galleta se huele a la legua...muy rico. Muchas gracias carlosmpm, tienes muy buena mano para la alquimia, intentaré leerte más a ver si se me pega algo:laugh:

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carlosmpm

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31 Oct 2014
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Arteixo
Catado ahora mismo, y de la propia bodega de carlosmpm...muy pero que muy bueno, cremoso sin empalagar, totalmente llevadero para el dí­a a dí­a, y la galleta se huele a la legua...muy rico. Muchas gracias carlosmpm, tienes muy buena mano para la alquimia, intentaré leerte más a ver si se me pega algo:laugh:

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Gracias por tus palabras Fabián! Me alegro que te guste