Buenas, llevo un par de días dándole zurra y esta muy muy rico .Hoy he preparado 60 ml mas añadiéndole 0,5% de Lemonade Cookie de TPA como ha comentado un compañero unos post atrás, a ver si potencia el sabor a galleta de limón como en el original.
Receta DINNER LADY A LEMON TART
- Autor del tema carlosmpm
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Jejeje, es lo que pasa, que los primeros arrasais con todos los aromas y los que llegamos un poco más tarde, tenemos que ir rebuscando.
Si me gasto lo que tú en aromas, mi mujer me hecha de casa
Saludos.
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Última edición:
Jejeje, es lo que pasa, que los primeros arrasais con tos los aromas y los que llegamos un poco más tarde, tenemos que ir rebuscando.
Si me gasto lo que tú en aromas, mi mujer me hecha de casa
Saludos.
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no pienses que mi mujer no ha tenido ganas de hacerlo alguna vez :laugh:
pero llevaba desde enero sin gastar nada con vapeo asi que hechas las cuentas no sale tan caro
los aromas que mas gasto ya compro los botes de 4oz que son 118ml y me dan para muchísimo tiempo.
Otro descerebrao más por aquí...la semana pasada 80 y tantos en los amigos portugueses y ayer 60 más en aromas , eso sí aproveché para pillarme el líquido original tart lemon y comparar a ver si merece la pena el desembolso ...
Que ruina !
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Yo lo hice con el merengue pie de Capella y si que deja ese regustillo al final a limón que describes , no se como quedará con Fw pero este está muy rico!
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Quien ganará...Original vs clon
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Haciendo pruebas!
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Pues no se yo que decirte ...o mis papilas estan muy deterioradas o son tan parecidos que yo casi me quedo con el clon aunque sólo sea por economía.
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Exacto! Eso mismo pense yo cuando probé el clon, (que lo probé antes que el original )o sea que no va desencaminada la cosa.El original me sabe a esas galletas de limón rellenas de crema, creo que eran de Cuetara.
Como que fui al Mercadona de turno a hacer la compra y estuve buscando las galletas , eran de la marca Artiach si mal no recuerdo.
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En el original está un pelín más presente ese toque a "masa" sobretodo a nivel olfativo pero luego en boca son muy muy similares . ( hay que tener en cuenta que mi clon es joven aún con tan solo 9 días de maceración probablemente con el tiempo vayan surgiendo más matices pero yo ya lo encuentro muy definido ) mi humilde opinión...
P.d.: los dos probados en mismo ato y mod/wataje .
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P.d.: los dos probados en mismo ato y mod/wataje .
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Jjjjj pues te lo digo 2 veces ! Ademas si te apresuras catas 2í—1 original y clon por el mismo precio oiga!Se me había pasado tu mensaje, compañero!!!
No me lo digas 2 veces...
Cuando quieras/puedas nos vemos un rato! Ya me dices.
Saludos !
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Bueno, pues seré el único que haga la receta original. Ya os contaré si hay diferencia con el Custard Pi o no... 😉
Hace tiempo que compré el concentrado de lemon tart que poneis al principio:
https://www.chefsflavours.co.uk/divine-shots/5162-lemon-tart.html?search_query=lemon&results=36
Aquí están todos los aromas necesarios para hacerla en un solo bote, todo previamente mezclado ,y sí la receta es de un tal dazcole que postea sus recetas en alltheflavors.com , echadle un vistazo y os podeis ahorrar comprar un montón de aromas
https://alltheflavors.com/recipes/12504#dinner_lady_a_lemon_tart_remix_by_dazcole
Y sí , compré este concentrado hace tiempo y está impresionante, cunde bastante más que tener que comprar el resto de aromas 1 a 1, cierto es que con esos aromas se pueden hacer más líquidos pero eso es otra historia, pero la diferencia de precio si nos faltan muchos aromas es muy grande.
https://www.chefsflavours.co.uk/divine-shots/5162-lemon-tart.html?search_query=lemon&results=36
Aquí están todos los aromas necesarios para hacerla en un solo bote, todo previamente mezclado ,y sí la receta es de un tal dazcole que postea sus recetas en alltheflavors.com , echadle un vistazo y os podeis ahorrar comprar un montón de aromas
https://alltheflavors.com/recipes/12504#dinner_lady_a_lemon_tart_remix_by_dazcole
Y sí , compré este concentrado hace tiempo y está impresionante, cunde bastante más que tener que comprar el resto de aromas 1 a 1, cierto es que con esos aromas se pueden hacer más líquidos pero eso es otra historia, pero la diferencia de precio si nos faltan muchos aromas es muy grande.
Última edición:
Y como era de esperar, con el Custard Pi, que llevo desde el primer día diciéndolo y nadie me ha hecho caso.
Es que si lleva esa custard , hay que ponerle esa, se que la receta es "compleja" y lleva un montón de aromas , es por ello que puse este enlace para que la gente probase la genuina , y no pusiese otras custards u otros aromas similares.
