¿De donde sacan los aromas a frutos secos?

[olafito]

Hola buenas a tod@s:

Tengo una gran duda, ¿de donde obtienen los aromas a frutos secos? ¿de aceites elaborados de estos frutos? o ¿es simplemente quí­mica totalmente artificial?
Mi pregunta es casi de consulta médica mas que de curiosidad. Tengo el problema de ser alérgico a una proteí­na que llevan los frutos secos y que se potencia al tostarlos, no me atrevo a vapear nada que sepa o tenga toques de frutos secos.
Gracias a tod@s.

 

[otromas]

La mayorí­a son aromas sintétizados, un aroma natural sale muy caro y costoso extraerlo y no siempre con buenos resultados.

 

[olafito]

Gracias por tu respuesta. Pronto me decidiré a probarlos aunque sea con un urbason al lado, lo dicho gracias por contestar.

 

[otromas]

Si te sirvo de prueba te diré que soy alérgico al melocotón y al melón (con lo que me gustan) pero vapeados sin problemas.

 

[olafito]

Gracias a tod@s, supongo que sera el mismo efecto, en definitiva son las dos alergias alimenticias.